Sử dụng nguyên liệu chuối tây cùng tai heo quen thuộc, các đầu bếp tạo nên sự khác biệt bằng phương pháp luộc hoa chuối để lọc bỏ hết nhựa, tạo cảm giác dễ chịu và an toàn khi ăn. Kết hợp cùng cà rốt, dưa leo, hành tây, củ kiệu, món gỏi chuối tai heo mang màu sắc bắt mắt và những nét chấm phá đặc biệt trong hương vị. Hoàn thiện tất cả là nước mắm chua ngọt dung hòa, tổng thể làm nên món ăn thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng và thanh mát ngày hè.
Thành phần :
Ba rọi heo, tai heo, bắp chuối, cà rốt, dưa leo, hành tây, ớt sừng, tỏi, rau răm, ngò rí, húng cây,...
Khẩu phần:
1 người
Năng lượng :
Protein - 16.0, Carbs - 55.2, Fat -10.2 (Total Kcal - 376.4)
